Ételek ...

... amelyek valamiért megragadtak

2011-08-30

Pom Pom csoki

...kerek csokoládé, szögletes csokoládé, lyukas csokoládé, mogyorós csokoládé, keserű csokoládé...

Egyelõre csak ezt a kiszerelést találtam, de kezdetnek nem rossz:


Pádison és a Retyezátban

Képek itt: link -> picasa

2011-06-21

2011.06.21

"Ez is benne volt az apró betûs részben, amit nem olvasnak fel az ember születésekor..."

2011-05-16

Spenót

Spenótban nem igazán vagyok otthon. Ez volt a második alkalom, hogy próbáltam kezdeni vele valamit. Hirtelen jött ötlet volt, receptkeresésre sem szántam idõt.

Volt a hûtõben spenót, finomra vágott, a kamrában spagetti tészta, s valamennyi sajt.
A spenótból "szósz" lett egy kevés liszttel, paradicsom lével, sóval, borssal és bele reszelt sajttal. Viszont biztosra akartam menni az eredményt illetõen, ezért fogtam egy darab házi füstölt kolbászt, felkarikáztam, s belekevertem a spenótba...:D

Eredmény: Spenótos spagetti + titkos összetevõ

Csirkemaradékból

Az úgy történt, hogy a legutóbbi csirkemell kifilézése után visszamaradtak kisebb darabkák. Nosza elõvettük ezeket a fagyasztóból, beleforgattuk lisztes-tojásos-szezámmagos bundába, s kisütöttük, hogy mellé rizset és keleti párolt zöldségkeveréket tálalunk.

A végén elneveztük:

Szezámmagos csirkemell-falatkák keleti körítéssel

2011-05-04

Csirke...

Almás-fahéjas csirkemell tekercs

Recept itt.

Hasznos a konyhában a hozzáértõ ember, aki ki tudja csontozni és megfelelõen feldarabolni a frissen vásárolt csirkemellet.



A receptben leírt tölteléket (sajt, alma, murok, fahéj) belecsomagoljuk a húsba.



Tepsibe rakjuk s bekenjük a csípõspaprikás-gulyáskrémes keverékkel.



Megpróbáljuk kivárni, amíg megsül.



Végül addig eszünk amíg van belõle :)

2011-04-26

demotivation.us

Kama Sutra - of the 21st century

Sometimes people cry. - Not because they're weak, it's because they've been strong for too long.

Life is not about waiting for the storm to pass. - It's about learning to dance in the rain.

2011-04-21

hah


I'm in love with my bed. - But the alarm-clock keep us from beeing together

2011-04-11

meztelen csokoládé

2011-04-03

Château de Vincennes







2011-04-01

Péntek

Ah, az összes hócipõm tele van a mai nappal, s az aktualis héttel.
Az egyetlen örvendetes dolog, hogy a munkahétnek vége ...

2011-03-26

Fr - 2011.03.26

Felfedeztem egy uj boltot Parizsban. Be is vasaroltam:

Teak:


Teafilter:


Jegkocka forma:

2011-03-25

reggel

furcsa erzessel ebredtem ma: mintha valamit elfelejtettem volna

s valoban. nagy igyekeztemban, hogy jol erezzem magam kihagytam (tobbe-kevesbbe szandekosan) nehany olyan erzelmi allapotot, ami szukseges ahhoz, hogy az ember egeszsegesen keruljon ki a helyzetbol...

ezek ott szovetkeznek ellened a hatad mogott a sotetben a megfelelo pillanatra varva a megfelelo 'BOO'-hoz, s kirangatjak a haverjaikat is a szonyeg alol

2011-03-24

Fr - 2011.03.22-24

A program nagyjabol ugyanaz, az etkezesek helyszine az egyetlen, ami valtozik: Hippopotamus, Buffalo Grill, torok etkezde, McDonalds.

Pocimban bivaly, kacsa, curry-s csirke ... zoldseg, rizs, tarhonya, burgonya sokfele keppen elkeszitve sokfele izesitessel...

4 kulonbozo tipusu merleg tesztelesen tul vagyunk, irtam egy csomo sor kodot...

De mar csak egy munkanap, s aztan kezdodhet a szorakozas!

2011-03-21

Fr - 2011.03.21

8:15 reggeli (narancslé, vajas zsemle, joghurt, kávé) (@hotel)
9:15 - 12:30 munka (tesztelés)
12:30 - 13:30 ebéd (oldalas BBQ szósszal, szalmakrumpli) (@Hippopotamus)
13:30 - 18:30 munka (tesztelés)
19:30 - 20:30 vacsora (mini süti, paradicsom sajttal, oliva bogyóval és valami zöldséggel, hús gombás újkrumplival, málnás tiramiszu) (@hotel)
20:30 - munka (kódolás)+ alvás

Ami az ételeket illeti, a leírás korántsem fedi az ízeket. Sajnos az én hiányossagom, hogy nem tudom megfogalmazni és leírni pontosabban.

2011-03-20

Fr - 2011.03.20



Porte Maillot - Villepinte távolság: 30 km = 57 euró taxival.

Hotel Acadie.
A szoba legfeltűnőbb eleme nem ám a teljes ajtót beborító hölgy, hanem az átlátszó műanyag székek és tükörkeret...
S még ott van az 5x5mm-es nem-tudom-milyen-anyagból-készült ezüst színű négyzetekkel borított fal is.


Mindennek ellenére az összhang nem is olyan rossz.

2011-03-18

House MD soundtrack

2011-03-17

Attitüd 5

"Addig nem téved az ember, amíg rá nem jönnek"

Miért?

Miért nem szól senki az esõnek, hogy kopogni az ajtón kell, nem az ablakpárkányon, meg a tetõn?



Az esõrõl Stephen King "Esõs évszak"-ja szokott eszembe jutni...


"...
Felkelt, az ablakhoz lépett, s mielőtt még a földet kereste volna a tekintete, hogy mi pottyanhatott le, azon kapta magát, hogy az égre pillant.
Még mindig felhőtlen volt, de most milliárd szikrázó csillag fénylett rajta. Nézte őket, egy pillanatra szinte megbűvölte néma, tiszta szépségük.

Puffanás. Elise visszahőkölt az ablaktól, s a plafonra pillantott. Akármi volt is, pont a feje fölött hullott a tetőre.

...

- Akkurva életbe! - John felkelt, felrángatta a farmernadrágját. - Most már aztán elég! Rohadtul elég!
Puha puffanások verték a ház oldalát meg a tetőt. Az asszony a férfihoz bújt, most már nagyon félt.
- Hogy érted ezt?
- Úgy, hogy az az elmebeteg nő meg tán a vénember is idejöttek néhány falubelivel, és dobálják a házat - felelt John. - Hát ennek véget vetek, most rögtön! Lehet, hogy csak a helyi vendégriogató szokásaiknak hódolnak, de...

PUFFANÁS, ZÚZÓDÁS! Most a konyhából.

- Akkurrva ÉLETBE! - ordított fel John, és kirontott lépcsőtérbe.
- Ne hagyj itt! - sikította Elise, és utánarohant.

John felkattintotta a lámpát az emeleten, aztán leviharzott a lépcsőn. A házat egyre gyorsabb ütemben érték puffanások és dobbanások, Elise még arra gondol: Ugyan hányan vannak a ház körül? Hány ember kell ahhoz, hogy ezt művelhessék? És mit hajigálnak ránk? Párnahajba bugyolált köveket?

John leért a lépcső aljára, és benyitott a nappaliba. Nagy ablakából ugyanaz a kilátás nyílt, mint amit az este megcsodáltak. Az ablak be volt törve. Üvegcserepek és szilánkok borították a szőnyeget.

Megindult az ablak felé, hogy valamit kiüvöltsön ezeknek a gazembereknek, miszerint azonnal hozza a puskáját. Aztán újra a törött üvegre esett a pillantása, és eszébe jutott, hogy mezítláb van.

Megtorpant. Egy pillanatra nem tudta, mihez kezdjen. Egyszer csak észrevett egy sötétlő formát az üvegdarabok között - nyilván egy követ, amivel valamelyik idióta, elfajzott strici beverte az ablakot -, és elfutotta a pulykaméreg. Az ablakhoz rontott volna, mezítlábasság ide vagy oda, ám ekkor a kő váratlanul megrángott.
..."

Túrós - reloaded

Túrós galuska pirított szalonnakockákkal és tejföllel



Recept itt.

Nagyon egyszerû és gyorsan elkészíthetõ. Nem is igazán van mit pluszba hozzá fûzni...

2011-03-16

U2 - A Man and A Woman

2011-03-15

Attitüd 4




2011-03-11

Használt billentyûzet kerestetik ...

Ebbõl a célból:

2011-03-09

Attitüd 3

"Csak azért nem vagyok tökéletes, mert nincsenek hibáim"

Attitüd 2

Dar ce p.l@ mea, sunt o doamnã

Attitüd 1

"Volt már jobb is, úgy se tetszett ..."


Kiegészítés:

"Lesz rosszabb is, úgy is jó lesz ..."

2011-03-07

Feladtam ...

... a nyájat követve (s kedves ismerõs felkérésének eleget téve) facebook-os lettem ...

Quimby - Nem volt kulcsom

2011-03-01

Cím nélkül

Még tizenéves voltam, amikor elõször hallottam ezt a dalt. Megfogott.

A halálhoz történõ pozitív hozzállás nagyszerû példáját jelenti számomra. Amennyibben nem értesz egyet, jöhet a komment :D

2011-02-18

Maradékból

Elõfordul, hogy többmindenbõl marad a hûtõben egy kevés. Külön-külön nem igazán tud az ember mit kezdeni vele, mert semmire sem elég. Ilyenkor jön a kotyvasszunk-s-majd-utólag-elnevezzük akció.

Zöldséges tészta pirított csirkemell kockákkal.



Tulajdonképpen meglepõen finom ahhoz képest, hogy 15 perc alatt elkészül:
  • ki kell fõzni a tésztát
  • közben meg lehet párolni a zöldséget (én fagyasztott mexikói vegyest használtam)
  • s a csirkemell kockák is pirulgatnak közben
  • a végén az egészet össze lehet borítani, s voálá: kész is

2011-02-15

This is my waking hour / ... / And it's staring me in the face




Waking Hour
(written by: The Gathering)


The eyes are made to see
They see the paths of our lives

The heart is there to feel
It feels the energy of our time

I can see it
I can feel it

This is my waking hour
This is my place
I can hear it
I feel the power in my heart
And is my moment
It is right there
And it's staring me in the face

Disguise and make-believe
I see the end of all demise
The only way to heal
Is in the honesty of your eyes

The fight is done
And who are we to judge
What will become
All the iron armour
Is laid down, away
Followed by the heroes
Who belong on rested earth, we pray
We feel the rescue coming near
Within the woken soul to hear
We sense the calm all wrapped in fear
And all the while we heed
The senses way too vast to see
We beg of you to not let go
Our names will provide us with a soul

Falling down
Start again
Life can bring you down
The monumental truth
Of elegance in you

Falling for
The part of who you are
Makes you shine inside

2011-02-14

Geek stuff

Ha annyira kocka lennék, mint amennyire nõ, vagy annyira nõ, mint amennyire geek, minden bizonnyal beszerezném ezeket a led-es mû szempillákat.



De mivel egyik sem érvényes a fentebb említettek közül, viszont megfelelõen ügyes vagyok, valószínüleg el fogok készíteni magamnak valamikor egy ehhez hasonló cd tartót valamilyen rám vonatkozó konkrét adatot belekódolva:

2011-02-09

Túrós

Túrófasírt

Recept itt.

A tészta:


Sütés elõtt:


Sütés után:


Amit elrontottam
  • Fél adagot szerettem volna csinálni, viszont figyelmetlen voltam és tojásból teljes adagot tettem bele (Receptben 2 szerepel, nekem egyet kellett volna, de kettõt tettem bele). Emiatt prézlibõl (zsemlemorzsa) is többet kellett a tésztába tenne. Ropogósabb lett, viszont a túró nem annyira hangsúlyos.
  • A hagyma méretérõl nem esett szó, bár a gyakorlott fasírtkészítõk biztosan tudják, hogy mekkora a megfelelõ. Nekem sikerült nagyobbat használni az optimálisnál, így "parasztos" túrófasírt-nak nevezem :D


Amivel felturbóztam
  • Kapor. Szerintem a hagyma mellé nagyon illik.


Gyümölcsös túrókrém

Recept itt.



Ez tulajdonképpen egy túrós puding.

Amit másképp csináltam
  • Déli gyümölcsök helyett házi barack- és körtebefõttet használtam.
  • Vaníliapuding helyett tejszínes volt az alap.
  • Mivel én nem szeretem a nagyon édes pudingot, belereszeltem egy citrom héját s belenyomtam a levét is. A túróval nagyon passzol édességben.

:)

2011-02-08

Notre Dame de Paris



2011-02-07

A titok

Amennyiben van pillangó-effektus és mûködik, a "Titok" míért ne?

Mai ajánló: A Titok

2011-02-03

Fõzz Coolioval!

Az oddee az az oldal, amit minden nap szívesen megnézek.

Ma egy szakácskönyv gyûjteményt találtam, köztük a Cookin' with Coolio címüt is.

Innen már egyenes út vezetett a youtube-hoz:

2011-02-02

Hópihék




Utána sietett, de közben eltörte a lábát...

Vacsora

Spenótos-fetás csirketekercs sonkaköntösben
Recept itt.

Sütés elõtt


Sütés után




Márványos brownies (Sajtos muffin)
Recept itt.


2011-01-31

Desszert:

Banános-csokis palacsinta melegszendvics sütõben



Kivül palacsintatészta, belül banán és cukrozott kakaó. Tetejére opcionálisan tejszínhab, vagy amit kívánsz :)

Alkottam 2 ...

Avagy: Garfield reloaded



Ezentúl õ jelzi/díszíti szobám ajtaját.
Mottó:
"Ha arra lettünk volna teremtve, hogy kipattanjunk az ágyból,
mi mind kenyérpirítóban aludnánk"

2011-01-28

Miért tükrözõdik vissza a csiga a pizzán?

Tegnap Borsalino-s szórólapot kaptunk.
Nézegettem a választékot.



Aztán felfedeztem a csigát a pizzán.
Nem, mint alapanyagot, hanem mint élõ állatot.
Aztán felfedeztem a tükörképét is! WTF?
A szórólap mindkét oldalán ...



S felmerültek a kérdések...
A csiga nyilvánvalóan egy üveglapon volt lefotózva ... (vagy fotómanipuláció eredménye a tükrözõdés, de végül is ez lényegtelen(?))
A csiga szándékosan lett a pizzára helyezve - ez minden bizonnyal fotómanipuláció.
Miért tesz valaki szándékosan egy tükrözõdõ csigát egy pizzára egy szórólapon?

Varom a tippeket, bár a választ én tudom ...

2011-01-24

Megdöbbentem

2000-ben jelent meg az Anatómia címû film.
Mindég is annak tudatában néztem a horror filmeket, hogy azok filmek. Ezzel be is biztosítottam magam.

De nemrég megnéztem a National Geographic Taboo sorozatának egyik részét.
Aztán google, ugye.

S mit találtam? Heidelberg létezik, plasztifikáció létezik, világszerte kiállításokat rendez Gunther von Hagens, s még online shop-juk is van, ahol pl. 95 euróért megkaphatsz egy karkötõt, amit egy bika péniszének 14 darab plasztifikált szelete díszít.

Asszem le fogom szûkíteni a "megnézendõ" horror filmek kategóriáját...

Felfedeztem magamnak Jeff Thomas-t

A "Pon & Zi" képsorozat az, ami felkeltette kíváncsiságom.
Itt nézhetitek meg, vagy itt. Kicsit emo, kicsit dark, helyenként aranyos vagy kedves.

Néhány kép "étvágygerjesztõnek":